GUÍA PRÁCTICA
Las frutas además de ser ricas en vitaminas y minerales, sirven para prevenir y curar múltiples enfermedades. Además constituyen un extraordinario alimento y son fáciles de combinar con otros alimentos pudiendo ser consumidos a cualquier hora del día.
- Descripción de 59 frutas.
- Clasificación de las frutas.
- Los ácidos y su importancia.
- Etimología.
- Procedencia.
- Composición química porcentual.
- Propiedades curativas y alimenticias que contienen las frutas.
- Las 27 mejores frutas.
- Importancia y preparación de zumos.
- Los zumos contra las enfermedades.
- Recetario de postres y juegos de frutas.
Autor(es): Thales Alvarado Gallarday
Editorial: Del autor
Páginas: 433
Tamaño: 14,5 x 21 cm.
Año: 2013
Precio: S/24.00
